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老年人养心安神药膳-白醋鸡蛋
2022-09-23

养心安神药膳-白醋鸡蛋

来源:民间药膳方

原料:陈白醋1.5克,鸡蛋1个。

制作:

(1)将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。

(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。

服法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。

功效:养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。